Este año me ha costado decidirme sobre que postres haria para Nochebuena ...tenia en mente hacer la Gingerbread house otra vez pero esta a medias...con la masa en la nevera...
Tenia ganas de probar muchos postres vistos en el blog de mi amiga Calohe y asi hice como por ejemplo...las rocas navideñas,los fundentes de pistacho y el tronco helado de Navidad.
Tambien fué un buen momento de preparar mis primeros Macarons que como muchos conoceis son nos pastelitos de bocado hechos con almendra y merengue muy famosos en Francia rellenos de un sinfin de cremas,ganaches,etc....Para ser los primeros que hago quedé bastante satisfecha y puesto que como nunca probé los autenticos franceses pues me conformo.....
Tambien hice unos cupcskes de turrón con buttercream de turrón tambien aunque nadie los pudo probar en ese dia.....ya os imaginais el porqué.
La mejor sorpresa se Nochebuena para nosotros fué que pudimos disfrutar todos juntos de la cena pues creiamos que faltaria mi sobrino pero llegó de sorpresa!!!!!.
El dia de Navidad tambien fué un dia entrañable viendo como mis otros dos sobrinos ,los mas pequeñajos disfrutaban con sus regalos de Papanoel....Que gusto da verlos cuando son pequeñajos!!!!

Cupcakes de turrón

Tronco de Navidad helado

Rocas Navideñas

Fundentes de pistacho

Mis primeros Macarons
Espero que todos pasaseis unos dias de Nochebuena y Navidad fantásticos.