Como estamos en tiempos de reciclar pues aqui esta mi casita reciclada..por qué?? pues porque es la casita de Navidad del año pasado ( si, si la habia guardado y estaba intacta) y cambie los adornos por unos de Halloween despues de que se quedará la pobre un poquillo destrozada al quitarle el icing que simulaba la nieve.Este es el resultado espero que os guste...
Las galletas son un vicio! ..haces una y quieres seguir y seguir hasta probar con diferentes cositas que tienes en mente ....sobre todo cuando tienes glasa que consumir porque has hecho de mas en la anterior tanda.
Esta vez son alguna mas infantil y dos mas de la tecnica de encaje y bordado a pincel que espero perfecionar en las proximas....pues haciendolas ya te das cuenta de lo que no debes hacer para las proximas...pero, para algo estan las primeras veces , o no ?.
Tambien ha sido mi primera vez usando la glasa con albumina pues siempre utilice claras de huevo pasteurizadas , y el resultado me gusta bastante!.
Ultimamente entre facebook, clases, etc... Tengo el blog un poco abandonadillo pero espero ponerme al dia prontito,besitos!
Esta vez son alguna mas infantil y dos mas de la tecnica de encaje y bordado a pincel que espero perfecionar en las proximas....pues haciendolas ya te das cuenta de lo que no debes hacer para las proximas...pero, para algo estan las primeras veces , o no ?.
Tambien ha sido mi primera vez usando la glasa con albumina pues siempre utilice claras de huevo pasteurizadas , y el resultado me gusta bastante!.
Ultimamente entre facebook, clases, etc... Tengo el blog un poco abandonadillo pero espero ponerme al dia prontito,besitos!
Esta galletitas fueron un regalito muy especial para la niña de mi prima Jimena.Estoy muy contenta de que a su mama le gustasen tanto!
Son galletas de vanilla casi todas decoradas con glasa menos dos que quise hacer con fondant: el bebe y la del nombre.
Las galletas son todas muy entretenidas de hacer, pero realmente las galletas trabajadas son las de glasa.. a veces entre una capa y otra tienes que esperar de un dia para otro y estas deseando que seque para poder terminarla y ver el resultado final.Hay muchiisimas tecnicas para hacer solo falta que el dia dure mas de 24 horas!!!
Que mejor dia que un Domingo para preparar unos panes de hamburguesa facilitos y con un resultado estupendo.
Lleva poquito tiempo prepararlos sobre todo si disponemos de un robot aunque sino siempre nos queda el amasado a mano.
Ingredientes:
2 cucharadas de levadura de panaderia o 2 sobres
1 cup de agua templada
1/3 cup aceite girasol
1/4 cup de azucar
1 huevo
1 cucharilla de sal
3 1/2 cups de harina comun
Preparacion.:
En mi caso lo hice en la thermomix ,agua , aceite,azucar y levadura 1min y medio a 50 grados velocidad 2.
Cuando temple la mezcla añadimos el huevo y mezclamos a ve. l 3 unos segundos.
Despues añadimos la harina junto con la sal 15 sg a velocidad 6 y 1 min. y medio a velocidad espiga.
Dejamos levedar un poco la masa.Yo la tuve como media hora.
Despues formamos varias bolas de masa poniendolas en una bandeja de horno con papel de hornear...me ayude de un poco de harina para formar las bolitas.
Por ultimo dejamos levedar otra vez los bollitos hasta que crezcan un poco.
Horneamos en horno precalentado a 200 grados unos 10 - 12 min.
Aclaraciones:
Las medidas en cups las podeis medir en esas jarras medidoras de cristal que solemos tener por casa.
Aunque yo lo hice en thermomix es una receta que se puede amasar perfectamente a mano o con cualquier otra amasadora de cocina.
Espero que os salgan deliciosos!!!!
Lleva poquito tiempo prepararlos sobre todo si disponemos de un robot aunque sino siempre nos queda el amasado a mano.
Ingredientes:
2 cucharadas de levadura de panaderia o 2 sobres
1 cup de agua templada
1/3 cup aceite girasol
1/4 cup de azucar
1 huevo
1 cucharilla de sal
3 1/2 cups de harina comun
Preparacion.:
En mi caso lo hice en la thermomix ,agua , aceite,azucar y levadura 1min y medio a 50 grados velocidad 2.
Cuando temple la mezcla añadimos el huevo y mezclamos a ve. l 3 unos segundos.
Despues añadimos la harina junto con la sal 15 sg a velocidad 6 y 1 min. y medio a velocidad espiga.
Dejamos levedar un poco la masa.Yo la tuve como media hora.
Despues formamos varias bolas de masa poniendolas en una bandeja de horno con papel de hornear...me ayude de un poco de harina para formar las bolitas.
Por ultimo dejamos levedar otra vez los bollitos hasta que crezcan un poco.
Horneamos en horno precalentado a 200 grados unos 10 - 12 min.
Aclaraciones:
Las medidas en cups las podeis medir en esas jarras medidoras de cristal que solemos tener por casa.
Aunque yo lo hice en thermomix es una receta que se puede amasar perfectamente a mano o con cualquier otra amasadora de cocina.
Espero que os salgan deliciosos!!!!