A pesar de que las dos cositas estan bueniiisimas no he probado ni una.

La Cake de zanahoria ha sido para un compromiso , me ha gustado el resultado con las mini zanahorias que las hice en fondant teñido de colorantes Wilton en verde y naranja.

Los Gofres han sido la cena de ayer de mi hija pues como dice ella " Mami hace mucho que no me haces gofres..." he probado esta receta del libro que tengo de Betty Crocker y me han salido 3 maravillosos gofres,os pongo la recetita por si algun@ la quereis hacer.

Ingredientes:

1 cup de harina

2 cucharillas de royal

1 cucharilla de azucar

1\4 cucharilla sal

1 cup de leche

1\4 cup de mantequilla blanda

1 huevo separado

En un bol mezclar harina,royal,azucar y sal.Añadir leche, mantequilla y yema de huevo.Mezclar.

En otro recipiente montamos la clara de huevo que luego añadiremos cuidadosamente para que no se baje a la mezcla anterior.

El resto ya sabeis... a la gofrera y listo.

Mi hija los acompaña de chocolate a mi me gusta mas acompañarlos con jarabe de arce como las tortitas.Bueniiisimos pero prohibitivos cuando como yo estas a dieta......Hasta pronto!!!