AYUDA!!!!!!!

Hola compañer@s blogueros.De repente me he quedado sin ninguna foto en mi blog salen esos cuadtos negros con exclamacion y he mirado en mis albumes de Picassa y tampoco tengo nada .Estoy muy preocupada, si alguien me puede ayudar o tal vez a alguien le a ocurrido antes??.Gracias.

Sortija ric rac!

Ya hemos empezado esta semana con las chorraditas de final de curso.Para sorprenderlas con algo nuevo les he llavado esta sortija que les ha encantado a todas , algunas ya la han hecho de brochecito tambien.Ahora toca hacer los pendientes y collar a juego.

Mes de collares,broches y fieltro!!!

Estamos terminando los cursos y decidimos  como en otras ocasiones trabajar con broches ,collares pulseras. fieltro,etc...para aquellas personas que no tengan ninguna labor en proyecto,  asi estas cositas las terminamos prontito....aqui dejo alguna foto de otros años ...he decir que los broches de caritas son copiados de un blog de internet del cual no recuerdo su nombre que me perdone su autora,estos los hizo Victoria .El collar es de fieltro con bolitas de fieltro y tela.Venga chicas a traer al curso fieltro, abalorios,telitas,etc....que las ideas las llevo yo!!

Preparandonos para la exposición...

Despues de unos dias de tristeza ...la vida continua y tenemos que ponerlos las pilas para la semana de exposiciones...Las alumnas apuran sus trabajos y aqui pongo alguno de los que estan terminando...espero que os gusten.El bolso y la mantita rosa los hizo Carmiña le quedo muy bonita .
El mantel de flores y mariquitas es obra de Nelida la reina de los manteles y bandejas y la toallita de bebe tambien la hizo ella.

Hasta siempre compañera...

Ayer nos ha dejado una maravillosa mujer amiga y compañera de nuestro curso de Patchwork.
Una mujer cariñosa que en todo momento estaba dispuesta a compartirlo todo con nosotras,en todos estos años que hemos disfrutado de su sabiduria y saber estar, hemos aprendido mucho de ella porque aunque era una mujer de 80 y tantos tenia una mentalidad jovial y nos hacia nuestras horas de ocio mas felices y placenteras.Para mi era como una abuelita mas...que me encantaba y reconfortaba darle a veces un abrazo cuando ella mas lo necesitaba.Todas sus compañeras en la clase la tomaban como ejemplo pues le gustaba mucho trabajar y hacer mas y mas cositas y todas las semanas traia algo nuevo que hacer.

Sus palabras cariñosas hacia mi se quedaran por siempre en mi memoria.Dejas un vacio en la clase,todas tus compañeras te echaran de menos,todas sin excepción alguna la querian mucho.
Manolita siempre te recordaré y te llevaré en  mi corazón

Angry Birds...y camisetas!

Estas son las camisetas que le hice a mis sobrinos, no sabia que dibujo escojer y al final este fue el que mas me gusto.Es del juego de Angry birds que ultimamente esta muy de moda en los telefonos moviles,tablets,etc.... Me parecieron graciosos y yo le puse el pajaro rojo a Iago porque es mas inquieto y el cerdito a Anxo que es como mas tranquilote aunque lis fos son un Amor.

Cake pops(experimentando...)

Este fin de semana estuve un poco baja y con dolores cabeza, riñones,etc.Estaba en esos dias que tenemos las mujeres todos los meses que a veces nos dejan kao.
Tenia a medias estos cake pops y me puse a terminarlos pero ya se sabe que cuando uno esta mal vale la pena no tocar a nada.El resultado no me ha gustado nada pero que se le va hacer la proxima saldran mejor.Las Kittys me recuerdan a las falsificadas que te encuentras por un monton de sitios y como sabeis kittys solo hay una.
Los otros los he decorado al estilo del blog cake pops by Juky.Ella los hace fantasticos y no un churro como estos mios pero habra que seguir practicando pues es una decoracion que me gusta mucho.
Solo me queda la satisfacion de que estaban muy buenos.
Moraleja:Cuando te encuentres mal no hagas nada...

Trabajos de mis chicas.

A veces no recuerdo donde tengo todas las fotos que vamos quitando en los cursos , unas en el movil, otras rn la camara, otras en el ipad, por eso si se me olvida alguna foto espero que me lo recordeis.
Falta poco tiempo para terminar los cursos y comienzan ya esos apuros del final de curso y de preparar las cositas para exposiciones etc....siempre me dicen pues yo no tengo nada terminado pero luego la sala de exposiciones no nos llega para colocar las cositas. Aqui os dejo alguna cosita.Un quilt de Loly que hizo para usar un monton de telitas que tenia ,le pusimos unos bloques bordados realmente bonitos.Tambien ella hizo este bolsito.El quilt rojo y beige es de Carmen y es para un bebe lleva puntillas tambien.La funda de la maquina es de Marisa le quedo chulisima y estaba tan contenta y llego al curso y me dio un besazo.De vez en cuando un gesto asi se agradece pues ves que ellas se dan cuenta que tu te esmeras en sus trabajos y eso te llena.

Felicidades Ainoa!

Mi hija se ha hecho mayor y ha cumplido los ansiosos 18 años para todos y no tan ansiosos cuando pasan unos añitos y dices"que bien cuando aun tenia 16 "....
Queria hacerle una tarta especial y le hice esta medio elegida por mi pero con deciracion estilo cebra que a ella le gustaba.
Tarta de bizcocho de vainilla y swiss merengue buttercream de nutella.
La receta del relleno es la misma que para los cupcakes anteriores pero en vez de añadir fresa añadimos nutella. Me hizo falta el doble.

La receta de los bizcochos es esta:
Para uno:(receta de Hello Cakes)
400gr. De mantequilla
400gr.de azucar (yo he utilizado glass)
8 huevos
300gr.de harina
Royal 16gr.
Aroma de vainilla

Precalentar el horno a 160 grados con aire.
Batir mantequilla y azucar hasta blanquear.Yo lo hice en la kitchenAid a velocidad medio alta.
Añadir yemas una a una
Añadir aroma
Agregar la harina tamizada alternando con las claras a baja velocidad.
Encamisar el molde
Horno 1 hora

Los bizcochos los he tenido dos dias en la nevera antes de montar la tarta pero con uno llega.
Los he bañado con un almibar que hice en la thermomix de agua, azucar y aroma.
El dia anterior al montaje de la tarta hice el relleno,cuando vamos a hacer una tarta de fondant hay que programarse en varios dias, yo el ultimo dia estuve desde las 10 de la mañana hasta las 4 para que os deis una idea.
...y como el sabor no lo podeis catar doy fe de que estaba bueniiisima.

Cupcakes de Fresa

Vuelvo a postear esta foto porque no se como puedo hacer para mover las fotos al subirlas.Una ayudita por favor...

Cupcakes de fresa

Ayer mi hermana estuvo de cumple y que mejor ocasion para preparar estos cupcakes que estaban deliciosos. Los cupcakes de fresa son del libro Primrose Bakery archifamosa pasteleria de Londres.
La crema es una swiss meringue buttercream(crema de mantequilla con merengue suizo) de fresa también del blog el tartero real.
Cupcakes:
250 gr.de azucar
200gr. de harina para bizcochos
1cucharilla levadura polvo
3 cucharadas de maicena
Media taza de trocitos de fresas o pure de fresas.
250gr. De mantequilla temperatura ambiente
4 huevos

Preparacion:
Batir la mantequilla con el azucar con varillas hasta hacer una crema y blanquear.
Añadir los huevos uno a uno hasta integrar sin dejar de batir.
Despues añadir el resto de ingredientes secos a baja velocidad.
Por ultimo mexclamos tambien lis trocitos de fresa o pure e incluso si queremos podemos añadirle un poco de confitura o mermelada de fresas.
Horneamos a 180 grados aproximadamente 25 min.

Swiss meringue buttercream de fresa.:
100gr. de claras de huevo mejor pasteurizadas.
200gr.de azucar.
300gr.de mantequilla
4cucharadas de mermelada de fresa o pure de fresas.(cuidado con las fresas si luego vais a utilizar boquillas)
Colorante opcional
Aroma de fresa opcional.
Una pizca de sal
Comenzamos poniendo al baño maria las claras con el azucar y la pizca de sal.Calentamos si que llegue a hervir por 5min hasta que vemos que toma un color blanco.Enfriamos total.
A continuacion montamos la mezcla ya fria hasta que el merengue forme picos y quede consistente ,en la foto podeis ver la consistencia, unos 15 min.
Poco a poco le añadimos la mantequilla a velocidad baja y batimos unos 5min. mas hasta integrar.
En este momento la buttercream esta lista le podemos agregar lo que queramos : cacao, nutella,fresas,etc...
En mi caso le he añadido confitura de fresas y un poco de aroma de fresas tambien. Ya esta lista para usar.
Es una crema para cupcakes,tartas,etc...que es deliciosa.
Un consejo para los que no habeis probado hacer aun cupcakes es hacerlo en dos dias asi os resultara mas llevadero el trabajo y no tendreis tanto cacharrito por vuestra cocina ..a
Los mios los he decorado en esta ocasion con unas fresitas de fondant. Animaros y os enganchareis con lis cupcakes!!

Un dulce para Paula.

Paula nos necesita.Entre todos colaborando un poquito podemos conseguir que se realice esta operacion a esta niña que tanto lo necesita.Con muy poquito podemos colaborar todos.El evento esta vez es en Fene por eso creo que Ferrolterra y alrededores podemos poner nuestro granito de arena y conseguir mucho .Hacer mas feliz a Paula esta en nuestras manos.

Cake de manzana y frutos rojos

Este cake nos ha sorprendido gratamente.Facil y muy rico.Lo vi el otro dia en el programa de Donna Hay y fue amor a primera vista. Ingredientes:
125gr. Mantequilla ambiente
225gr.azucar molida(yo en la thermomix pero sirve un molinillo)
2 huevos
185gr. de harina bizcochona o para bizcochos.
1 manzana o dos si prefieres.
150gr. o un puñado de arandanos,( en mi caso arándanos y grosellas congelados de lidl)
Preparacion:
Batimos la mantequilla con el azucar hasta integrar bien, añadimos vainilla, huevos y por ultimo a velocidad baja la harina.En mi caso lo hice en la KithenAid pero podeis hacerlo con batidora de varillas.
Por ultimo ponemos la mezcla en un molde ( yo utilice el desmontable) y ponemos por encima la manzana en gajos no muy finos si se quiere con piel y tambien esparcir los frutos rojos.
Horno precalentado a 180 grados bajando a 160 grados aproximadamente 1 hora .
Enfriar y a disfrutar!!!!