Uno de los clásicos que gustan en mi casa es la tarta de manzana con crema y hojaldre,y como no, el hojaldre para mi mejor es el de Lidl.

La crema pastelera es la de el libro de la thermomix y despues la manzana que la he pintado con un brillo que me ha gustado mucho su resultado sacada la receta en algún foro de cocina,con limon pectina ,menta,vainilla,etc....(lo he congelado en vasitos individuales para tenerlo siempre a mano).

Estas otras galletas "HOME MADE" o "caseras" las habia visto en varios blogs y me habian encantado lo chulas que eran y el otro dia en Santiago, en una tienda de caprichitos de cocina que frecuento siempre que voy,ví el cuño y no dudé en comprarlo.Las galletas como bien dice su nombre son caseras totales pues la masa estaba un poquito blandita y era imposible que mantuvieran su redondez.....

La receta es la que viene en el sello:

1 huevo

250gr.mantequillla

300gr.harina

2cdtas.vainilla

140gr.azucar

1 pizca sal

1cta.royal

Feliz entrada de semana y para las que como yo estais a dieta,ánimo!!!