Tarta Jardin
19:43Hola, ya estoy por aquí de nuevo!, ha sido una larga ausencia desde mi última publicación, espero poco a poco ir publicando muchas cositas que tengo pendientes y recuperaros como lector@s de mi blog.
Esta tarta se la hice a mi madre por su cumpleaños, gustó muchísimo y a ella le encantó puesto que le encanta la jardinería.
Sinceramente no recuerdo bien cual fue el relleno, las suelo hacer de ganache de chocolate blanco combinadas con frutos rojos, maracuyá, moka,etc..porque el buttercream se hace un poco pesado.
El bizcocho que utilizo es un cuatro cuartos y he de decir que queda muy rico.
La cobertura fue íntegramente en fondant desde la maceta hasta las flores y referente a lo que muchas personas me comentan que no les gusta el fondant, lo puedo comprender porque es ázucar, pero hay que mirarlo desde el punto de vista de que es el envoltorio de la tarta, yo en mi caso lo aparto y me como la tarta que no por ser de fondant por fuera va a estar buena si se hace bien como cualquier tarta.
Así que vamos a probar a hacerla primero y no creer en los falsos mitos que oímos por ahí de " es que a mi las tartas de fondant no me gustan". Si la tarta interior es rica olvidaros de el fondant que es como el envoltorio de un caramelo cuando nos lo comemos, simplemente es para decorar, aunque alguno en mi casa se lo come todito!. Espero que os guste!
4 comentarios
chulisima
ResponderEliminarHola pesiosaaaaaaaaa como me alegra que vuelvas a retomar el blog ,que ganas de ver todas las fantasticas cosas que has echo estos meses.
ResponderEliminarLa tarta para tu madre es preciosisimaaaaaaaaaaa pero seguro que sabia mucho muchoooooooo mejor ,que manicas tienes.
Bicos mil y feliz semana.
No tengo palabras! Menuda maravilla! Yo soy tu mami y me llegas con esta tarta y doy brincos de felicidad!
ResponderEliminarChica, tú vales para todo, que tanto arreglas un roto como un descosido... Menudas manos!
Y tú sin compartirlo! Te vamos a dar una colleja!
Bienvenida! Muchos besos! Y felicidades a tu mami!
Gracias chicas! Me alegra que os guste, en realidad ya la habia compartido en facebook e instagram, es algo mas rápido y sencillo que el blog, pero poco a poco iré poniendo cositas!
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